食材コラム
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プロフィール
Hachiko
神奈川県在住。専門学校で調理と製菓を学び、調理師免許、製菓衛生師免許を取得。
病院給食調理・料理教室の講師・飲食店での店舗運営・食品メーカー勤務の経験あり。
2022年12月に「pâtisserie yuccco」をオープン。
【Instagram】https://www.instagram.com/_yuccco_/
Diary of making baked sweets
Hachiko
神奈川県在住。専門学校で調理と製菓を学び、調理師免許、製菓衛生師免許を取得。
病院給食調理・料理教室の講師・飲食店での店舗運営・食品メーカー勤務の経験あり。
2022年12月に「pâtisserie yuccco」をオープン。
【Instagram】https://www.instagram.com/_yuccco_/